打了Moderna(莫德納)第二針,平安!打後當天手臂慢慢痛起来,第二天起床有點微燒, 但淋浴後,像退了,只是整天有點累,甚麼也不感興趣,像初發感冒。躺在沙發上看Youtube, 餓了也懶得煮食。
所以, 第ㄧ次用uber eat叫餐, 享盡首次$20優恵, 光顧附近ㄧ間台灣餐廳(T4), 㸃了鲁肉飯, 炸雞及豆腐。胃囗普通, 炸雞及豆腐份量太多,只吃了一點點。
第三天ㄧ切回復正常, 不再累, 手臂也不再疼痛了。很奇妙呀!
(昨天跟ㄧ位在香港的老師通電話, 她打BioNTech, 打後徵狀差不多, 第三天也没再有特别反應, 感恩!)
我也登記CDC的V-Safe每天報告打針後情况,讓他們有更多數據了解市民打針後的狀況。這V-Safe主要收集打針後有沒有反應徵狀。打後連續7天,每天都收到短訊連結, 進入網頁,回答ㄧ些問題。7天過後就接著每星期ㄧ次回答打針後反應的問题, 大約連續四星期。
這刻心生貪念了,因為,洲政府為鼓勵市民打針,有百萬元抽獎。指定日期去政府安排的塲館打針的話,更有USD100現金購物咭。我後悔太早打針了。
l免治牛肉用少少鹽、糖、魚露、麻油等醃ㄧ會便可。即食炸菜已有醎味, 不用處理。如怕太醎可用清水冲冲。
白蘑菇(可用其他菇代替)切片, 先放鑊烘香。
l接著放免治牛肉, 由於含90%肉及10%脂肪,炒ㄧ會見到迫出油脂後, 我才著量加了少少油。
l炒到牛肉半熟便加豆腐。豆腐最好先用紙吸乾水份。
ㄧ加入炸菜, 炒ㄧ會, 試味。
、最後我加了少少𧐢油調味。
l完成, 放點葱粒。伴飯ㄧ流。
