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冇呃你, 超簡單食材煮出美味~茄汁洋蔥蝦仁

 

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急凍生蝦 洋蔥 茄汁 乾羅勒 frozen raw shrimp dried basil onion Beaverton tomato ketchup Shrimp & Onion with Tomato Sauce super delicious 超好味 冇呃你

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辣辣罐頭沙甸魚撈蕃茄長通粉

 

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罐頭辣椒沙甸魚 蕃茄 長通粉 Basil 茄汁

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唔使下廚經驗都掂!蒸豬肉丸配紹菜

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豬肉丸 魚丸 魚蛋 黃芽白 紹菜 粉絲 簡單 易煮 省時 蝦米 唔使有煮餸經驗都掂 冇得輸

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在美國獨自面對疫情(從3月到5)

今日不想談煮食, 想談談美國奧勒岡州的瘟疫下的情況

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Beaverton Oregon 俄勒岡洲 比弗頓市 COVID-19 肺炎 超市 食物 日常生活

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泡菜蛋餅 + 粉、麵、飯
 

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少少辣 好好味 泡菜 蛋 簡單 冇難度

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煙牛肉腸→免治牛 + 即食麵 = 免治牛撈即食麵

整件事的主角不是即食麵, 而是以下那包煙牛腸, 味道勁豐富, 除了牛肉外, 還有很多配料混合而成。如果BBQ或香煎, 確實要花點時間及耐性,所以,試試把它攪碎成肉醬 (我也加了蕃茄及白磿菇一起攪碎), 再配以即食麵, 好似變形金剛, 把它180度變身成免治牛肉醬, 效果真不錯。千萬留心, 腸本身含脂肪, 煎出很多油。在它變成肉醬落鑊煮時, 我一滴油都沒有加。除我心愛的茄汁外, 沒再放任何調味料了。不過, 到了泡即食麵時, 我加了半包隨麵附上的調味包, 主要是希望麵身也吸少少味, 而泡麵的湯, 就一滴不留, 因為我做的是撈麵。

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Bolognese Smoke beef sausage 煙牛肉香腸 肉醬 蕃茄 白磿菇 White Mushroom 即食麵 簡單 好味 創意

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豉椒炒雞柳

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豉椒炒雞柳

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辣辣泡菜炒腩肉

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辣辣惹味 醒胃 暖暖的 易做簡單 腩肉 黃芽白(紹菜) 韓國泡菜

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電飯煲煮臘味芋頭飯

Front page 臘腸芋頭蒸飯.jpg

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芋頭 臘腸 米飯 小棠菜 省時 易煮 好味

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